대한민국 제과명장
우리나라에서 공식적으로 제과/제빵 기술과 관련돼 사용하는 호칭은 3가지입니다. '국가기술직'에 해당하는 자격말이죠. 1. 제과/제빵 기능사 2. 제과 기능장 3. 대한민국 명장 제과/제빵 기능사는 고용노동부 산하 한국산업인력공단에서 시행, 관리하는 국가기술자격입니다. 기능사 자격 취득 후 동일직무분야에서 7년 이상 실무에 종사하면 제과 기능장 시험에 응시할 수 있습니다. 기능장은 최상급 숙련 기능을 보유하고 산업 현장에서 작업 관리, 소속 기능 인력의 지도 감독을 담당합니다. 대한민국명장이란 숙련기술장려법 제11조 규정에 따라 산업 현장에서 최고 수준의 숙련기술을 보유한 기술자로서, 숙련기술 발전 및 숙련기술자의 지위 향상에 크게 공헌한 사람을 지칭하며, 고용노동부에서 고시한 37개 분야 97개 직종에서..
2024.01.15